Franske Stile Kartofler
opskrift

Franske Stile Kartofler er en lækker tilbehørsret, der passer perfekt til enhver middag. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 fed hvidløg (knust)
- 1 spsk frisk rosmarin (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede tern.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de er let møre. Dræn vandet.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
4. Tilsæt de drænede kartofler til panden og steg i ca. 10-15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tilsæt knust hvidløg, salt, sort peber, paprika og rosmarin til panden. Rør godt rundt og steg i et par minutter mere.
6. Serveres varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.14 (5513 anmeldelser) ★★★★★ del