Lækre Kyllingefrikadeller (40 minutter, 4 portioner)
opskrift

Kyllingefrikadeller er en sund og velsmagende ret, der er perfekt til middag eller som en del af en frokost.
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller af blandingen med hænderne.
4. Opvarm lidt olie på en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 280 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.18 (1056 anmeldelser) ★★★★★ del