Franske Kartoffelstænger
opskrift

Franske kartoffelstænger er en lækker og sprød tilbehørsret, der passer perfekt til både kød og fisk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle lidt af. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.13 (4811 anmeldelser) ★★★★★ del