Franske Kartoffeller
opskrift

Franske kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til forskellige retter. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld rosmarin (tørret eller frisk)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave eller tern.
2. Forkog kartoflerne i kogende vand i cirka 5 minutter. Dræn og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Serveres varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Kostfibre: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 4.69 (5860 anmeldelser) ★★★★★ del