Prosciutto-Rabarber Stænger
Lækre prosciutto-rabarber stænger, der kombinerer sødme, salt og bitterhed perfekt. De er en fremragende tilføjelse til grillen eller en dejlig snack! Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask og skræl rabarberne. Skær dem i stænger på ca. 10 cm.
- Læg den luftrøgede skinke på en tallerken og drys et tyndt lag sukker over.
- Svøb skinken omkring rabarberstangen stramt.
- Grill stængerne over indirekte varme i ca. 5 minutter, vend forsigtigt og grill i yderligere 5 minutter, indtil skinken har fået en smuk farve.
- Server dem som de er eller med vaniljeis. Skær dem varme i ca. 1 cm stykker og læg dem oven på isen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 10 g |