Raparperi-kaurapaistos
opskrift

En lækker og nem dessert, der kombinerer den syrlige rabarber med en sød havregrynsbelægning. Denne opskrift er perfekt som en sød afslutning på en sommeraften!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 5 dl rabarberterninger
- 3/4 dl sukker
- Havregrynsblanding:
- 50 g smør
- 1/2 dl sukker
- 1 1/2 dl havregryn
- 1/2 dl hvedemel
- en knivspids kardemomme

Instruktioner:

1. Bland rabarberterningerne med sukkeret.
2. Fordel rabarberne i bunden af to smurte portionsformer.
3. Smelt smørret og bland det med sukker, havregryn, hvedemel og kardemomme.
4. Fordel havregrynsblandingen over rabarberterningerne i formene.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 20-30 minutter, indtil rabarberne er møre, og overfladen er sprød.
6. Server varm med vaniljesauce.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 15 g
Fibre: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.11 (5610 anmeldelser) ★★★★★ del