Raparperi-kaurapaistos
opskrift

En lækker raparperi-kaurapaistos, der kombinerer søde og syrlige smage, perfekt som dessert. Serveres varm med vaniljeis.
Val preparationstid: 45 minutter
Annosmæssig: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 600 g raparber
- 1 dl vand
- 120 g smør
- 1,5 dl rørsukker
- 2 dl havregryn (Elovena)
- 2 dl havregryn-hvedeklid blanding (Nalle Kunto)
- 2 spsk hakkede hasselnødder
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1,5 teskefulde kanel
- Margarin til smøring af formen
- Kanel til drys på toppen

Instruktioner:

1. Skær raparberne i stykker og læg dem jævnt i en smurt bageform. Hæld vandet over.
2. Smelt smørret i en gryde og bland havregryn, sukker, vaniljesukker, kanel og hakkede hasselnødder i. Rør godt rundt.
3. Drys havreblandingen over raparberne og drys lidt kanel på toppen.
4. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.
5. Server varm, gerne med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Fiber: 4 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.13 (4598 anmeldelser) ★★★★★ del