Raparperi-Mansikkesaft
opskrift

En frisk og lækker saft, der kombinerer den syrlige smag af rabarber med sødmen fra jordbær. Perfekt til varme sommerdage!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 1 liter

Ingredienser:

- 500 g rabarber
- 500 g friske jordbær
- 1 liter vand
- 150 g sukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skyl rabarberne og jordbærene grundigt. Skær rabarberne i små stykker.
2. Læg rabarberstykkerne og vandet i en gryde. Kog ved lav varme i ca. 15 minutter, indtil rabarberne er bløde.
3. Tilsæt sukker, hvis du ønsker en sødere saft. Rør godt rundt og kog i yderligere 5 minutter.
4. Si blandingen gennem en saftpresser eller en fin si for at adskille saften fra de faste ingredienser.
5. Hæld den færdige saft i en ren kande og nyd den straks eller køl den ned i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Energi: 40 kcal
- Protein: 0.2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Sukker: 9 g
- Fiber: 0.5 g
- Fedt: 0 g
Nyd din friske rabarberi-jordbærsaft!

Bedømmelse: 3.98 (5667 anmeldelser) ★★★★★ del