Raparperimarmelade
opskrift

Raparperimarmelade er en lækker og frisk tilføjelse til morgenbordet eller som dessert. Denne nemme marmelade opskrift kan laves hurtigt og er en fantastisk måde at udnytte smagen af rabarber.
Valgetid: 20 minutter
Annosmåte: Cirka 2-3 glas
Ingredienser:
- 3 dl rabarberjuice (uden sukker)
- ½ citron, saften
- 1½ dl marmeladesukker
Instruktioner:
1. Mål rabarberjuicen op i en gryde.
2. Pres saften fra ½ citron i gryden.
3. Tilsæt marmeladesukkeret og rør godt rundt.
4. Varm blandingen langsomt op og lad den koge i ca. 10 minutter, eller indtil marmeladen begynder at tykne.
5. Hæld den færdige marmelade på steriliserede glas og luk dem tætsluttende.
6. Lad marmeladen køle af og nyd den på toast, med yoghurt eller is.
Næringsindhold (pr. 100 g):
Energi: 230 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrater: 58 g
Fedt: 0 g
Fiber: 0 g
Sukker: 56 g

Bedømmelse: 3.15 (5229 anmeldelser) ★★★★★ del