Raparperipiirakka
opskrift

En lækker og saftig kage med frisk rabarber og sød farin sukker. Perfekt til at nyde med en kop kaffe!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker
- 2 æg
- 300 g rabarber (skåret i stykker)
- 2 spiseskefulde farin sukker
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet med mælken, tilsæt salt og sukker, og lad det hvile i cirka 30 minutter.
2. Tilsæt æggene, rør godt, og hæld dejen på en bageplade med bagepapir.
3. Drys rabarberstykkerne og farin sukkeret over dejen.
4. Bag ved 200 grader i cirka 30 minutter.
5. Nyd kagen på altanen eller i haven sammen med en god kop kaffe.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 4 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.66 (4010 anmeldelser) ★★★★★ del