Ristede Tofu
opskrift

Ristede tofu er en lækker og let tilberedelig vegetarisk ret, der giver en dejlig tekstur og smagsoplevelse. Denne opskrift er perfekt som tilbehør eller hovedret og passer til mange kostvaner.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 2-3

Ingredienser

- 1 pakke fast tofu (f.eks. Jalotofu)
- Lidt olie
- Lidt salt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær tofuen i skiver eller terninger.
3. Tør tofuen grundigt med køkkenrulle ved at presse flere gange for at få den så tør som muligt.
4. Bland olie og eventuelt et nip salt med tofustykkerne.
5. Rist tofuen i ovnen i cirka 15 minutter, mens du rører rundt ind imellem, indtil tofuen har fået en smuk farve og en sprød overflade.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g
Nyd den sprøde tofu i salater eller som hovedret!

Bedømmelse: 4.3 (794 anmeldelser) ★★★★★ del