Rapeat oliesarver
opskrift

Disse sprøde oliesarver er en lækker saltet bagværk, som du kan servere til festlige lejligheder. Forberedelsestiden er omkring 40 minutter, og denne opskrift giver cirka 80 sarver.
Ingredienser:
- 2,5 dl øl
- 2,5 dl olie
- 1 l hvedemel
- 2,5 dl groft hvedemel
- ½ teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- syltetøj (til fyld)
- flormelis (til drys)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet og vaniljesukkeret i en skål.
2. Tilsæt øl og olie, og ælt dejen med hænderne, indtil den er blød og smørbar. Dejen skal være nem at forme og ikke klæbe til hænderne.
3. Del dejen i ti portioner. Rul hver portion ud til en tynd plade og skær den i 8 trekanter.
4. Læg lidt syltetøj i midten af hver trekant og rull dem til horn.
5. Placer hornene på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil hornene er let gyldne.
7. Drys de varme horn med flormelis inden servering.
Næringsindhold (pr. horn, ca.):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.78 (3182 anmeldelser) ★★★★★ del