Rapeat Ugnsbagte Kartofler
opskrift

Rapeat ugnsbagte kartofler er en lækker tilbehør eller snack, der er nemme at lave. De er perfekte til at servere med kød eller grøntsager.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 1 kg kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede bådformer.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de er let møre. Dræn dem godt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i en skål.
5. Tilsæt de drænede kartofler til skålen og rør rundt, indtil de er godt dækket af olieblandingen.
6. Fordel kartoflerne på en bageplade, så de ikke ligger oven på hinanden.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
8. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.07 (3249 anmeldelser) ★★★★★ del