Røgerækkefest med Smør Sauce
opskrift

Røgerækkefest er en perfekt måde at tilbringe tid med venner og familie. Denne lækre smør sauce gør nydelsen af rejerne endnu mere velsmagende.
Forberedelsestid: 10 minutter.
Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 kg friske rejer
- 200 g smør
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk frisk dild (hakket)
- Saften fra 1 citron
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog rejerne i saltet vand i ca. 5-10 minutter, indtil de er færdige. Dræn og lad dem køle af.
2. Smelt smørret i en gryde over medium varme.
3. Tilsæt hakket hvidløg til smørret og sautér i et par minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt dild og citronsaft. Krydr med salt og peber.
5. Server rejerne med smør saucen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.14 (3649 anmeldelser) ★★★★★ del