Kinuskikakku Rauman Lukolle
opskrift

En lækker og sød kinuskikage, der kombinerer favoritter. Perfekt til festbordet!

Valmistusaika: 1 time
Annoksista: 12
Ainesosat:
- Pohja (gluteeniton):
- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- Täytteet:
- ½ dåse abrikoshyld
- 4 dl flødeskum
- Vaniljesukker
- Sukker
- Kinuski:
- 2 dl fløde
- 2 dl muscovadosukker
- Pursotukset:
- 4 dl flødeskum
- Vaniljesukker
- Flormelis
- Koriste:
- Sukkerfondant
Ohjeet:
1. Forbered den glutenfri bund. Pisk æg og sukker sammen. Bland kartoffelmel og bagepulver, og tilsæt forsigtigt til dejen.
2. Hæld dejen i en smurt 24 cm rund bageform og bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter. Lad kagen køle af.
3. Forbered kinuski: Kog fløde og muscovadosukker i en gryde over lav varme, indtil blandingen tykner.
4. Pisk 4 dl flødeskum med vaniljesukker og sukker. Del kagebunden i to.
5. Smør abrikoshyld på den første lag, tilsæt kinuski og derefter det piskede flødeskum. Læg den anden kagebund ovenpå.
6. Dæk kagen med det resterende piskede flødeskum og dekorer med sukkerfondant.
7. Lad kagen sætte sig i køleskabet i mindst en time før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.12 (539 anmeldelser) ★★★★★ del