Arkinen Uunimakkara
En lækker uretter, der er perfekt til en hurtig middag i hverdagen, der bringer smagen af traditionelle danske retter. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i små tern.
- Skræl og hak løget fint.
- Læg kartoflerne, gulerødderne og løget i et ovnfast fad. Tilsæt olie, salt og peber, og bland godt.
- Placer pølserne oven på grøntsagerne.
- Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil grøntsagerne er møre, og pølserne er smukt gyldne.
- Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 5 g |