Rød Kærlighed Marmelade
opskrift

En lækker marmelade der kombinerer Rød Kærlighed æbler og ribs, hvilket skaber en unik smagsoplevelse. Perfekt til ostebordet!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6 personer
Ingredienser:
- 700 g Rød Kærlighed æbler, skrællede og skåret i tern
- 300 g ribs
- 1 dl vand
- 500 g Dansukker syltesukker
Instruktioner:
1. Læg æbler, ribs og vand i en gryde.
2. Kog blandingen, indtil æbleternene er møre.
3. Mos de kogte ingredienser og tilsæt syltesukker til puréen.
4. Opvarm blandingen til kogepunktet under omrøring, dæk gryden med et låg og lad det koge i 10 minutter. Rør jævnligt.
5. Hælder den varme puré på rene glas og opbevar dem køligt.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 0,3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Sukker: 40 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.15 (5231 anmeldelser) ★★★★★ del