Juhlatunnelma - Salte Sandwiches
opskrift

Enkle og lækre salte sandwiches, der er perfekte til festlig servering. Disse sandwiches er hurtige at forberede og kan nemt tilpasses efter smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 personer

Ingredienser:

- 1 pakke rugbrød
- 200 g flødeost (f.eks. naturel eller krydret flødeost)
- 150 g røget laks
- 1 agurk
- 1 avocado
- 100 g salat (f.eks. romainesalat eller rucola)
- Saft fra 1 citron
- Salt og peber efter smag
- Persille eller dild til pynt

Instruktioner:

1. Skær rugbrødet i skiver og læg dem på et serveringsfad.
2. Bland flødeosten med citronsaft, salt og peber. Fordel blandingen over brødskiverne.
3. Skær den røgede laks i skiver og læg dem ovenpå flødeostlaget.
4. Skær agurken og avocadoen i skiver. Læg skiverne ovenpå laksen.
5. Tilføj salat ovenpå sandwiches.
6. Pynt med persille eller dild.
7. Server straks eller opbevar i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.06 (3549 anmeldelser) ★★★★★ del