Barcelona-tyylinen Tapaslautanen

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Barcelona-tyylinen tapaslautanen bringer smagen af Katalonien til dit bord og er perfekt til deling ved hyggelige stunder.

Valmistusaika: 30 minutter Annosmäärä: 4 personer

Ainesosat:

• 200 g chorizo-pølse
• 200 g manchego-ost
• 150 g oliven (grønne og sorte)
• 1 rød peberfrugt
• 1 agurk
• 100 g hummus
• 1 pose nachos eller baguetteskiver
• 2 spsk olivenolie
• Frisk persille til pynt

Ohjeer:

1. Skær chorizo-pølsen i tynde skiver og steg dem på en pande, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Skær manchego-osten i terninger eller skiver.
3. Skyl oliven og lad dem dryppe af.
4. Skær peberfrugten og agurken i strimler eller skiver.
5. Anret alle ingredienserne smukt på et serveringsfad: chorizo, ost, oliven, peberfrugt og agurk.
6. Server hummus separat som dip, og læg nachos eller baguetteskiver på fadet.
7. Dryp olivenolie over og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

• Kalorier: 350 kcal
• Protein: 15 g
• Kulhydrater: 25 g
• Fedt: 22 g
• Fiber: 4 g