Rieskaruller med pulled pork og hamburgerdressing
opskrift

Disse hurtige rieskaruller er perfekte som en let snack eller middag i en travl hverdag!
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4 ruller

Ingredienser:

- 4 rieska
- 200 g pulled pork
- 150 g kål salat
- 200 g quinoa salat (forberedt)
- Hamburgerdressing

Instruktioner:

1. Tag rieskaene ud og læg dem på en plan overflade.
2. Fordel quinoa-salat og kål salat jævnt over hver rieska.
3. Læg pulled pork oven på hver rulle.
4. Klem hamburgerdressing over rullerne efter smag.
5. Rul rieskaerne stramt sammen og pak dem ind i plastfolie.
6. Lad dem trække i køleskabet i cirka 10 minutter, hvis tiden tillader det.
7. Skær rullerne over og server.
Næringsindhold (per rulle):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.08 (4242 anmeldelser) ★★★★★ del