Rieskat
opskrift

En lækker og sund snack, der er perfekt til morgenmad eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 4 dl hvedemel
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk
- 1 dl kærnemælk
- 1/2 dl olie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland hvedemelet, havregrynene, saltet og bagepulveret i en skål.
3. Tilsæt mælk, kærnemælk og olie til melblandingen, og rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Del dejen op i 6-8 portioner, og forme dem til runde riesker.
5. Læg rieskerne på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil rieskerne er gyldne.
7. Lad dem køle af i et par minutter, inden de serveres. Nyd dem med smør eller ost!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.78 (4884 anmeldelser) ★★★★★ del