Riisiherkku med tyttebærsaus
En beroligende og lækker risret lavet med rester af juleskyr. Perfekt som dessert eller mellemmåltid, der får friskhed fra den syrlige tyttebærsaus. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm juleskyr op i en gryde over lav varme. Tilsæt mælk, sukker og vaniljesukker. Rør godt rundt, indtil blandingen er ensartet.
- Hæld risherklen i serveringsskåle og lad den køle lidt af.
- Forbered tyttebærsausen: Bland tyttebær, sukker og vand i en gryde. Varm blandingen op over lav varme, indtil den begynder at koge. Lad den simre i ca. 5 minutter, indtil saucen tykner lidt.
- Hæld tyttebærsausen over risherklen og top med fløde.
- Server varm eller kold fra køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 2 g |