Riisileipäser
opskrift

Disse lækre riisileps er den perfekte mulighed for morgenmad eller som en snack. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-12 leps
Ingredienser:
- ca. 1,5 dl havre- eller andre flager
- 1 æg
- ca. 1 teskefuld salt
- smeltet smør og vand
- ca. 3 dl risgrød
- ca. 0,5 dl klid (valgfrit)
- ca. 2,5 dl hvedemel
- ½ pk tørgær
- 6 dl vand
Instruktioner:
1. Bland havre- eller andre flager med kogende vand, og lad det koge i 5-10 minutter, indtil flagerne bliver bløde.
2. Tilsæt salt og risgrød til blandingen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt det smeltede smør og ægget, og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt klid (hvis du bruger det) og hvedemelet. Rør også tørgæren i.
5. Ælt dejen, indtil den er smidig.
6. Form dejen til små brød og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Bag brødene ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. brød):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.47 (2454 anmeldelser) ★★★★★ del