Haudtede risengrød
Denne lækre og fyldige haudtede risengrød er den perfekte morgenmad eller dessert. Den er især populær i juletiden, men smager skønt året rundt. Forberedelsestid: 2-3 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog vandet i en gryde og tilsæt risene. Rør forsigtigt med en gaffel, så risene ikke går i stykker.
- Kog risene, indtil vandet er absorberet. Tilsæt mælken gradvist, mens du konstant rører. Kog i ca. 10 minutter, mens du rører.
- Tilsæt fløden og saltet, og varm det op igen.
- Skru ned for varmen til det laveste og lad det simre i gryden i 2-3 timer, mens du rører indimellem.
- Hvis du ønsker, kan du bruge en styrofoam køletaske: Sæt gryden på komfuret, sluk for varmen og dæk den med køletasken for at lade det simre. Rør indimellem.
- Server varm med smør, sukker og kanel. Du kan også tilsætte et mandelstykke i grøden.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 1 g |