Risengrød med kanelpærer

Fremgangsmåde

1. Kog vandet i en gryde og tilsæt risene. Lad det simre, indtil alt vandet er absorberet af risene.
2. Tilsæt mælken og lad grøden småkoge under låg i 45-60 minutter, mens du rører indimellem.
3. Krydr med et nip salt og server med kanelpærerne.

Kanelpærer

4. Skræl og halver pærerne. Fjern kernerne og skær pærerne i skiver på langs.
5. Smelt smørret og det brune sukker på en pande. Tilsæt pærerne, kardemomme og rigeligt med kanel.
6. Rør godt og lad pærerne simre under låg i cirka fem minutter.
7. Anret pærerne ovenpå risengrøden og pynt med ristede mandelflager og et nip kanel.