Riisitön Kød-Æg-Pastiera
opskrift

Denne lækre kød-æg-pastiera er en perfekt salt snack eller til servering ved fester. Forberedelsen er hurtig og nem!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6 pastiera
Ingredienser:
- 1 pakke flødeost
- 1 stk løg
- Salt efter smag
- 1 stk æg
- 6 plader butterdej
- ½ pakke hakket kød
Instruktioner:
1. Tø butterdejspladerne og del dem i to.
2. Kog ægget i 10 minutter og lad det køle af.
3. Steg hakket kød sammen med løget på en pande og krydr med salt efter smag.
4. Bland flødeosten, det stegte kød og det kogte æggeblomme i en separat skål. Tilsæt salt efter smag.
5. Læg fyldet i midten af dejen og fold dejpladen til en trekant.
6. Luk kanterne godt, så fyldet ikke lækker ud.
7. Bag pastiera i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (per pastiera, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.2 (4768 anmeldelser) ★★★★★ del