Ristede Kålroer
opskrift

Beskrivelse: Lækre ristede kålroer med en sød og krydret marinade. Perfekt som tilbehør.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 store kålroer
- 1 spsk honning (eller anden sødme, f.eks. sirup)
- 1,5 spsk sojasauce
- 1/4 teskefuld chilipulver
- lidt krydderurter (efter smag)
- 2 spsk olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Vask og skræl kålroerne, skær dem i stykker. Du kan skære nogle i stænger og andre i tilfældige stykker.
2. Hæld kogende vand over kålroestykkerne og lad dem køle af. Læg stykkerne i en sigte for at dræne.
3. Bland honning, sojasauce, chilipulver, krydderurter og olivenolie i en skål.
4. Læg kålroestykkerne i skålen, hæld marinaden over og bland godt.
5. Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
6. Hæld kålroestykkerne med marinaden på bagepapiret og vend dem forsigtigt, så de er jævnt fordelt.
7. Rist kålroerne i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil stykkerne er møre og har fået farve. Kontroller tilberedningstiden efter din ovn.
8. Serveres varme eller kolde.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 3 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.6 (2200 anmeldelser) ★★★★★ del