Ristede Kastanjer
opskrift

Ristede kastanjer er en lækker og nærende snack, der er nem at lave i din egen ovn. I denne opskrift lærer du at riste kastanjer perfekt.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 2-4 personer

Ingredienser:

- Kastanjer
- Folie eller groft havsalt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Skyl kastanjerne, hvis de er meget snavsede, og tør dem grundigt.
3. Skær et kryds i spidsen af hver kastanje med en kniv.
4. Læg kastanjerne med den skårne side opad på en bageplade dækket med krøllet folie eller et lag salt for at holde dem oprejst.
5. Rist kastanjerne i ovnen i cirka 30 minutter. De er færdige, når snittet åbner sig, og kastanjerne dufter dejligt, men ikke er brændte.
6. Lad kastanjerne køle af lidt, før du piller dem.

Næringsindhold (per 100g):

- Energi: 213 kcal
- Protein: 2.0 g
- Kulhydrater: 45.0 g
- Fedt: 2.0 g
- Fiber: 8.0 g

Bedømmelse: 4.61 (4668 anmeldelser) ★★★★★ del