Ristelilyllät
opskrift

Ristelilyllät er lækre og nemme salte bagværk, der passer perfekt til både hverdag og fest.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g mel
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld peber
- 1 æg (til pensling)
Instruktioner:
1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Bland mel, bagepulver, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og fløden til melblandingen. Rør det godt sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt den revne ost og rør det godt sammen.
5. Udrul dejen på et meldrysset bord til en tykkelse på ca. 1 cm.
6. Skær dejen ud i ønskede former (f.eks. firkanter eller cirkler).
7. Læg stykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med æg.
8. Bag ved 200 grader i ca. 15 minutter, eller indtil bagværket er gyldent.
9. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.2 (2865 anmeldelser) ★★★★★ del