Ristiäiskage til en lille dreng
opskrift

Denne søde ristiäiskage er den perfekte lækkerbisken til festdagen, der vil vinde hjerter. De smukke dekorationer gør den særlig og uforglemmelig.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12-14 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Farvet fondant (blå)
- Spiselige dekorationer (f.eks. babydukke eller -tøj)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken. Tilsæt vaniljesukker.
4. Hæld dejen i formen og glat overfladen. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er bagt igennem.
5. Lad kagen køle helt af, før den dekoreres.
6. Rul fondanten ud til en tynd plade og dæk den afkølede kage. Dekorer som ønsket med spiselige pynt.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 300 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 14 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.3 (362 anmeldelser) ★★★★★ del