Rocky Road - Chokolade Lækkerbisken
opskrift

En lækker og nemt tilberedt chokoladebid, der er perfekt som gave eller til din egen søde tand. Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: ca. 12 portioner.

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 100 g skumfiduser
- 100 g saltede nødder
- 50 g tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 50 g smuldrede småkager (f.eks. digestive småkager)
- 1 spsk smør

Instruktioner:

1. Smelt den mørke og mælkechokolade samt smørret i et vandbad eller i mikroovnen forsigtigt.
2. Bland de smeltede chokolader grundigt sammen.
3. Tilsæt skumfiduserne, de saltede nødder, de tørrede frugter og de smuldrede småkager til blandingen.
4. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Lad det køle af ved stuetemperatur i ca. 30 minutter, eller indtil det er blevet fast.
6. Skær i stykker og server.

Næringsindhold (1 portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
Nyd den lækre Rocky Road!

Bedømmelse: 4.32 (2849 anmeldelser) ★★★★★ del