Rocky Road
opskrift

En lækker sød snack, der kombinerer chokolade, skumfiduser og saltede nødder. Perfekt til at snacke eller som gave!
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: ca. 12-16 stykker

Ingredienser:

- 100 g Fazer blå chokolade
- 130 g Pandan mørk chokolade
- 1,5 dl små skumfiduser
- 8 stk. Pätkis mini bites slik
- 0,5 dl saltede nødder

Instruktioner:

1. Hak Pätkis mini bites slik i små stykker.
2. Smelt Fazer blå chokolade og Pandan mørk chokolade. Du kan bruge mikrobølgeovn eller vandbad til smeltning.
3. Bland de smeltede chokolader sammen.
4. Tilsæt de hakkede Pätkis stykker, saltede nødder og skumfiduser til chokoladeblandingen. Rør godt rundt.
5. Beklæd en bageform med bagepapir.
6. Hæld chokoladeblandingen i formen og jævn overfladen.
7. Læg formen i køleskabet eller fryseren i mindst 1 time for at stivne.
8. Skær den stivnede blanding i stykker.
9. Opbevar Rocky Road stykkerne i køleskabet.

Næringsindhold (per 1 stykke, estimat):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g
Nyd de lækre Rocky Road stykker eller pak dem smukt ind som gave!

Bedømmelse: 3.54 (2778 anmeldelser) ★★★★★ del