Enkle og Billige Brødopskrift
opskrift

Denne opskrift giver lækre hjemmelavede brød, som er både økonomiske og nemme at lave.
- Forberedelsestid: 1 time
- Antal portioner: 6-8 brød

Ingredienser:

- 500 g hvedemel
- 2 dl vand
- 1 pakke (11 g) tørgær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker
- 2 spiseskefulde olie

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, tørgæren, saltet og sukkeret i en skål.
2. Tilsæt vand og olie til dejen. Ælt dejen i hånden eller med en køkkenmaskine, indtil den er glat og elastisk.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i cirka 30 minutter, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
4. Ælt dejen let og form den til de ønskede brødformer.
5. Placer brødene på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 15-20 minutter.
6. Forvarm ovnen til 220 grader. Bag brødene i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne.
7. Lad brødene køle af, før de serveres.

Næringsindhold (pr. brød):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 29 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.46 (357 anmeldelser) ★★★★★ del