Ruisbærgrød
opskrift

En lækker og sund grød lavet med ruismel og bær. Perfekt til morgenmad eller som en sund snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 l vand
- En knivspids havsalt
- 100 g sukker
- 300 g ribs (ufrosne)
- 300 g rugmel
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet i en gryde.
2. Tilsæt havsalt og sukker til det kogende vand.
3. Kom ribsene i vandet.
4. Pisk rugmelet i blandingen.
5. Lad det simre i 45 minutter, mens du rører ind imellem.
6. Server grøden varm med flødeskum eller mælk.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.3 (660 anmeldelser) ★★★★★ del