Resteret Gryde

Beskrivelse: En lækker måde at mindske madspild på ved at bruge overskydende grøntsager og rester fra tidligere måltider. Forberedelsestid: 30 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Saml alle overmodne grøntsager og rester i en skål.
  2. Skær grøntsagerne i små stykker.
  3. Opvarm olie eller smør på en pande ved middel varme.
  4. Tilsæt de hakkede grøntsager til panden og steg dem, indtil de er bløde.
  5. Tilsæt rester til panden og rør godt rundt.
  6. Krydr blandingen med salt, peber og andre ønskede krydderier.
  7. Steg indtil alle ingredienser er varme, og krydderierne er godt blandet.
  8. Server retten pyntet med friske urter.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 Protein: 15g Fedt: 10g Kulhydrater: 50g Fiber: 8g

Se også