Ristede Kartofler
Ristede kartofler er en lækker og sprød sideret, der passer til enhver middag. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i stænger, cirka en centimeter tykke.
- Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt.
- Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika. Bland godt.
- Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs i bagetiden.
- Server dem varme, f.eks. med en dippingsauce.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 36 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 3 g |