Ruskea sauce med løg
opskrift

En lækker russet sauce, der er perfekt til mange retter, og den er nem at lave. Saucen er fyldt med smag og passer især godt til kød- og vegetabilske retter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 3 dl vand
- 1 grøntsagsbouillonterning
- 1 stk løg
- 1 dl vand (til jævning)
- 4 spsk hvedemel (til jævning)
- 1 tsk stødt sort peber
- 1 spsk sojasauce

Instruktioner

1. Put 3 dl vand, grøntsagsbouillonterningen og hakket løg i en gryde. Kog, indtil løgene er møre.
2. Bland i en anden skål 1 dl vand og 4 spsk hvedemel til en jævning.
3. Tilsæt jævningen til gryden og rør godt.
4. Kog saucen ved lav varme, indtil den har den ønskede tykkelse.
5. Tilsæt til sidst stødt sort peber og sojasauce. Rør godt rundt og server.

Næringsindhold (per portion)

- Kalorier: 75 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.73 (5266 anmeldelser) ★★★★★ del