Herkulliset Kaalilaatikot
opskrift

Kaalilaatikot ovat täyteläisiä ja maukkaita ruokia, joissa yhdistyvät kaali, riisi ja jauheliha. Tämä opskrift on helppo valmistaa, ja se on täydellinen vaihtoehto arki-illalliselle.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 kg hvidkål
- 400 g hakket kød (okse eller svin)
- 2 dl ris
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl tomatsauce
- 1 dl vand
- 1 spsk olie

Ohje:

1. Kog risene efter anvisningen og lad dem køle af.
2. Sauter hakket løg og presset hvidløg i olie på en pande.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
4. Bland risene, kødblandingen og tomatsaucen i en skål.
5. Kog kålbladene i kogende vand i ca. 5 minutter, indtil de bliver bløde.
6. Tag et kålblad ad gangen, læg fyldet i midten, fold kanterne over og rull det stramt.
7. Placer kålrullerne i et ovnfast fad, hæld vand over og tilsæt resten af tomatsaucen.
8. Dæk fadet med folie og bag ved 180 °C i ca. 30 minutter.
9. Lad det køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.31 (236 anmeldelser) ★★★★★ del