Ruusukager
opskrift

Disse lækre ruusukager er den perfekte tilføjelse til festbordet eller kaffepausen. De er smukke og velsmagende, og det er sjovt at lave dem!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 50 g kakao
- 100 g chokoladechips
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
2. Tilsæt ægget og rør godt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret, kakaoen og saltet.
4. Tilsæt melblandingen gradvist til smørblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
5. Tilsæt chokoladechipsene og rør dem godt ind.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er hævet og let faste på overfladen.
8. Lad dem køle af, før de serveres.

Næringsindhold (per småkage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.15 (1767 anmeldelser) ★★★★★ del