Sårne Hjerte Chokoladekage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft) og smør kageformen.
2. Pisk det bløde smør og muscovado sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt creme fraiche og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at blande godt efter hver.
5. Rør natron, kakaopulver og vaniljeekstrakt i.
6. Tilsæt flormelis og smeltet smør, og rør indtil det er glat.
7. Hæld rapsolien i og rør.
8. Tilsæt hvedemelet gradvist og rør, indtil dejen er ensartet.
9. Smelt chokoladen og rør den i dejen.
10. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
11. Lad kagen køle af, inden den serveres.