Saariston høstfest lækkerhed
Beskrivelse: Denne opskrift fremhæver jorden og havets goder, perfekt til servering ved høstfester. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask og skræl grøntsagerne. Skær dem i passende stykker.
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt grøntsagerne og steg dem i cirka 10 minutter, indtil de er møre.
- Tilsæt skaldyrene til panden og steg i yderligere 5-7 minutter, indtil de er gennemkogte.
- Krydr blandingen med citronsaft, salt og peber.
- Server varm med friske urter på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |