Salaattibuffet Hällästä
opskrift

En lækker salat inspireret af Hällä restauranten, fyldt med friske ingredienser og smagsoplevelser.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 100 g iceberg salat
- 50 g rucola
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 peberfrugt
- 50 g fetaost
- 100 g cherrytomater
- 50 g oliven
- 1 dl balsamico
- 3 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Vask og tør iceberg salat og rucola. Riv iceberg salaten i bidder og læg dem i en stor skål.
2. Skræl og skær agurken i skiver, hak tomaterne og peberfrugten. Tilsæt dem til salatblandingen.
3. Halver cherrytomaterne og tilsæt dem til skålen.
4. Smuldre fetaosten over salaten og tilsæt oliven.
5. Forbered dressingen ved at blande balsamico og olivenolie. Krydr med salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten lige før servering og rør forsigtigt rundt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.37 (1621 anmeldelser) ★★★★★ del