Salaattikääröt med Cosmopolitan-salat

Fremgangsmåde

1. Vask og tør Cosmopolitan-salatbladene grundigt.
2. Forbered fyldet: striml de syltede agurker, peberfrugt og tomat. Skær avocadoen i skiver og smuldre fetaosten.
3. Tag et salatblad og læg den ønskede mængde fyld i midten.
4. Tilsæt lidt mayonnaise eller yoghurtdressing og krydr med salt og peber.
5. Fold kanterne af salatbladet over fyldet og rul det stramt til en kæde.
6. Gentag trin 3-5 med de øvrige salatblade.
7. Server straks salatkæderne som forret eller hovedret.

Næringsoplysninger pr. portion

8. Kalorier: 250 kcal Protein: 18 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 12 g Fiber: 5 g