Salmiakki Rocky Road
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og søde Salmiakki Rocky Road kombinerer salmiak, chokolade og nødder, og den er den perfekte godbid til at fejre en hjemkomst.
Forberedelsestid: 30 minutter + køletid
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 100 g skumfiduser
- 100 g saltede nødder
- 50 g salmiak
- 50 g smør
- 1 dl mælk (til servering)
Instruktioner:
1. Smelt den mørke og mælkechokolade samt smørret i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Tilsæt skumfiduser, saltede nødder og hakket salmiak til den smeltede chokoladeblanding. Rør godt rundt.
3. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
4. Lad det køle af ved stuetemperatur i cirka 1-2 timer, eller indtil det er helt stift.
5. Skær den afkølede rocky road i stykker og server med mælk.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.48 (6139 anmeldelser) ★★★★★ del