Salmiakki Rocky Road
opskrift

En lækker og sød Salmiakki Rocky Road opskrift, perfekt til en hjemkomstfejring. Den kombinerer chokolade, nødder og salmiakens smagsverden.
Forberedelsestid: 30 minutter + køletid
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g hvid chokolade
- 150 g skumfiduser
- 100 g saltede nødder
- 100 g salmiak
- 50 g smør
- 1 teskefuld vaniljeessens
Instruktioner:
1. Smelt den mørke og hvide chokolade samt smørret i vandbad eller mikroovn.
2. Når chokoladen er smeltet, tilsættes vaniljeessensen.
3. Tilsæt skumfiduser, saltede nødder og groft knust salmiak til blandingen.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur og sæt det derefter i køleskabet i minimum 2 timer.
7. Skær den afkølede blanding i stykker og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.43 (2041 anmeldelser) ★★★★★ del