Salmiakkimuffinit
opskrift

Disse lækre salmiakkimuffins er den perfekte godbid for salmiak-elskere. De kombinerer søde og salte smagsnuancer og giver en unik smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 1 dl salmiak sauce
- 1 dl citronsaft
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Beklæd muffinsformen med papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, kakaopulveret, bagepulveret, natron og salt i en skål.
3. Tilsæt mælk, olie og æggene til de tørre ingredienser. Rør godt.
4. Tilsæt salmiak saucen og citronsaften til dejen. Rør indtil det er ensartet.
5. Fordel dejen i muffinsformene, så de er fyldt ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er færdige.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, og drys flormelis over før servering.
Næringsindhold (pr. muffin):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Sukker: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (955 anmeldelser) ★★★★★ del