Samppanjasorbetti
opskrift

En forfriskende sorbet lavet med champagne, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 10 min + 4 timers frysetid
Portionsstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 flaske Dom Pérignon champagne (eller anden kvalitets champagne)
- 1 dl sukker
- 2 dl vand
- 1 lime saft
- 1 citron saft

Fremgangsmåde:

1. Kog sukker og vand i en gryde, indtil sukkeret er helt opløst. Lad siruppen køle af.
2. Bland lime- og citronsaften i den afkølede sirup.
3. Tilsæt champagnen til blandingen og rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og sæt den i fryseren.
5. Lad sorbeten fryse i mindst 4 timer, eller indtil den er helt stivnet.
6. Inden servering, lad sorbeten tø lidt op, og brug en gaffel eller ske til at piske sorbeten let.
7. Server i skåle og pynt eventuelt med mynteblade eller frugtskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 150 kcal
Kulhydrater: 30 g
Protein: 0 g
Fedt: 0 g
Sukker: 25 g
Nyd denne lækre og elegante dessert!

Bedømmelse: 4.1 (5542 anmeldelser) ★★★★★ del