Saunailan Makkarapaistos
opskrift

En lækker og fyldig ret med pølse, ris, løg og peberfrugt, perfekt til en saunaaften!
Val preparationstid: 1 time
Annosmåling: 4

Ingredienser:

- 1 lenkkimakkara
- 1 løg (skåret i strimler)
- 1 rød peberfrugt (skåret i strimler)
- Sinapp
- Ketchup
- 2 dl ris (kogte)
- Rigeligt paprika pulver
- Hvid peber
- Lidt olie
- Vand
- (Emmental) ost

Instruktioner:

1. Skær pølsen i skiver og læg et lag pølseskiver langs kanten af en gryde eller ovnfast fad. Pensl med sennep og ketchup.
2. Læg et lag af løg- og peberfrugtsstrimler ovenpå. Drys med paprika pulver og hvid peber.
3. Fortsæt med at bygge lag, indtil alle ingredienser er brugt.
4. Tilsæt de kogte ris i midten af retten, og bland dem med paprika pulver.
5. Fugt retten med vand og olie.
6. Læg et lag revet ost eller osteskiver ovenpå.
7. Dæk retten med et låg eller folie og bag i ovnen ved 200 grader i 30 minutter. Tag folien af halvvejs, så osten får farve.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (3618 anmeldelser) ★★★★★ del