Savukalapiiraser
opskrift

Disse lækre savukalepirogger er den perfekte valgmulighed til en picnic eller en sammenkomst. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 pirogger

Ingredienser

- 200 g flødeost
- 150 g margarine
- 1,5 dl hvedemel
- 3 dl revet ost
- 2 æg
- 5 teskefulde koldt vand
- 150 g røget sik (eller alternativt makrel, ørred eller sild)
- 1 dl mælk
- Hvid peber efter smag
- Frisk dild efter smag

Instruktioner

1. Læg stuetemperatur margarine og hvedemel i en skål og bland det til en ensartet dej.
2. Tilsæt flødeost, revet ost og koldt vand. Bland godt.
3. Tryk dejen ned i en tærteform eller del den op i mindre stykker og form piroggerne.
4. Bland æggene, mælken og hvid peber i en skål. Tilsæt den røgede sik og dild.
5. Hæld fyldet over dejen.
6. Bag ved 180°C i ca. 30-35 minutter, indtil piroggerne er smukt gyldne.
7. Lad dem køle af lidt, inden de serveres.

Næringsindhold (pr. pirog)

- Energi: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.28 (4439 anmeldelser) ★★★★★ del