Savukinke- og ostetærter – salte små tærter til hverdag og fest (ca. 40 minutter + afkøling, 14 tærter)

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Små, fyldige tærter med røget skinke og to slags ost. De er gode både lune og kolde.

Ingredienser

• 1 pakke færdig tærtedej
• 4 dl madlavningsfløde
• 120 g revet Emmentalerost
• 100 g smuldret blåskimmelost
• 100 g røget skinke i tern

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Del dejen i 14 stykker, og rul dem ud, så de passer til hullerne i en muffinform. Tryk dejen ned i hullerne.
3. Rør madlavningsfløde, revet ost, blåskimmelost og skinke sammen.
4. Fordel fyldet i tærtebundene.
5. Bag tærterne i 20–25 minutter, til overfladen er gyldenbrun.
6. Lad tærterne køle af, så fyldet kan sætte sig, før de serveres. De kan også serveres kolde.

Næringsindhold pr. tærte: ca. 210 kcal, 8 g protein, 10 g kulhydrat og 15 g fedt.